为认真贯彻习近平总书记制止餐饮浪费行为的重要指示精神，进一步落实黑龙江省委和集团公司党委关于“餐桌革命”的相关要求，培养全体干部职工文明健康的生活方式，公司党委于8月28日推行了《关于落实“餐桌革命”行动工作的通知》，对“餐桌革命”进行再部署、再落实。

    加强考核管理。采用双向考核机制，将具体考核工作纳入公司安全生产标准化管理体系建设“职业卫生”和党建目标考核“精神文明建设”专项考核内容当中，做到同布置、同检查、同评比、同奖罚。

    细化考核事项。一是倡导使用公用筷健康用餐。在醒目处设置文明用餐公益广告，餐桌餐台设有提示语，利用媒体平台加大宣传力度，教育引导职工注重个人用餐卫生，餐前餐后洗手，居家或外出用餐自觉使用公筷公勺，不用自己的筷子给别人夹菜，患食源性疾病者使用专用餐具，做到“一菜一筷、一汤一勺、敬酒不碰杯”。

    二是推行分餐制安全用餐。食堂实行分餐制，单人餐盘餐盒，鼓励自带餐具，分餐分食、分时供餐、错峰就餐。同时，把好食堂原材料采购关，食堂采购人员或供货人员须佩戴口罩和一次性橡胶手套，避免直接手触肉禽类生鲜材料，摘手套后及时洗手消毒。

    三是践行“光盘行动”节俭用餐。厉行勤俭节约，就餐人员做到不剩饭、不剩菜，在外就餐时适量点餐，剩菜打包，告别“爱面子、讲排场、比阔气”的消费陋习，形成节俭用餐、理性消费的新风尚。

    四是树立环保理念绿色用餐。加强营养和膳食指导，倡导科学饮食，注重营养搭配，减盐、减糖、减油，拒绝买卖、加工和使用野味，减少疾病传染的可能性；注重低碳环保，尽量避免使用一次性餐具，减少塑料垃圾，做到垃圾分类，保护生态环境。

    五是加强食堂管理卫生用餐。餐厅、厨房每天消毒三次，桌椅使用后进行消毒、厨房内保持良好的通风，保持清洁干燥，严禁生食和熟食用品混用，避免肉类生食。同时，对食堂工作人员进行严格审查，必须持有卫生部门颁发的健康证方可上岗。

    六是遵守社会公德文明用餐。教育干部职工自觉遵守公共道德规范，倡导餐桌礼仪，在餐饮公共场所行为举止文明，不肆意喧哗，不酗酒、不吸烟、不乱丢垃圾，咳嗽、打喷嚏时捂住口鼻；食堂工作人员使用文明用语，仪表整洁，为就餐职工提供优质服务，营造温馨文明的就餐环境。

    严肃考核问责。在检查过程中，公司考核组将对“餐桌革命”行动执行不彻底，隐患问题整改不到位，存在形式主义、官僚主义的单位和责任人进行严肃问责，并在全公司范围内通报批评。