银鑫矿业公司高度重视职工食堂管理服务工作,从食材质量、成本管控、食品卫生安全和服务质量等工作细节抓起,提升职工食堂管理服务质量,不仅让职工吃饱,还确保让职工吃好。
银鑫矿业公司将食堂管理服务工作作为企业民生保障性工作来抓,加强食堂厨师、管理服务人员的业务培训,加强日常食品卫生管理,定期开展职工满意度测评,以刚性考核推动服务优化。矿纪委和财务部门每日核查食材质量和消耗数量,确保时令蔬菜新鲜供应和管理规范化、精细化。在此基础上,坚持问需于民,成立工作专班,广泛征求职工对饮食口味、种类的意见和建议,制定饮食优化升级工作方案,保留职工喜爱的传统家常菜,早餐增加特色面食、风味小炒,中餐晚餐菜品保证两荤两素,实现每日菜品不重样,满足职工多元化饮食需求,做到早、中、晚三餐主副食品类齐全、荤素搭配合理,让职工吃饱吃好。
新疆公司副总工程师、银鑫矿业公司董事长汝传栋经常深入职工群众中征询职工意见和建议,随机抽查食管理服务质量,并就做好食堂管理服务工作和发挥后勤部门保驾护航作用提出指导意见。 |