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普阳煤矿开展食品安全专项排查

作者：王鹏博　来源：普阳煤矿　时间：2023-12-1　访问：181

为全面加强矿区职工食品安全管理，严格落实食品安全管理责任，确保矿区职工的饮食安全和身体健康，按照新疆公司安全工作部署，11月30日，普阳煤矿开展了食品安全专项排查。

该矿高度重视此次排查，加大领导组织力度，矿党委书记亲自带队，责成矿纪委、工会、后勤等部门人员成立联合检查组，先后对汉餐食堂、民族职工食堂、矿内超市等地点的食品安全情况进行了全面细致检查。
    在食堂，重点检查了原材料采购渠道、食材存储保鲜保质、餐食加工场所的卫生条件、餐具清洗消毒和食品留样情况和食品安全管理制度落实情况以及从业人员健康体检培训等情况。
    在超市，对假冒伪劣食品和食品保质期情况、经营场所卫生环境、消防安全等重点进行了检查。

此次检查，检查组并未发现超市存在销售过期食品和假冒伪劣食品，职工食堂也没有存放使用过期食材。关于检查出的环境卫生清理不合格、食品、物品摆放不规范等问题，以五定表的形式下发给问题单位，要求其在规定时间内完成问题整改，检查组还将对本次检查出的问题进行复检复查。

该矿将以“时时放心不下”的责任感，抓实日常食品安全监督管理，并常态化开展下去，全力保障广大职工“舌尖上的安全”。